Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества так что отмечают их увеселено да и свободно, постаравшись не отходить от традиций. В пример, Рождество всегда справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные яства, к тому же в любом регионе – разные. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Бесспорно, имеется пасхальные кушанья, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все учиняют гигантские фамильные пикники, кроме того пикник состоится в всякую беспогодицу, в том числе разве на улице льет проливной ливень. В тот денек и еще удовлетворяют любые игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городе Паникале заместо яиц катают головы сыра, узнать больше - подробнее.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако раньше, нежели тронуться праздновать, нужно соблюсти рождественский обычаи да и традиции – в Италии они изрядно необычны. Помимо целом распространенной итальянской обыкновения выбрасывать из окошка ненужные предметы, присутствует обычай бить посуду в новогоднюю ночь – признается, что это действо содействует отделаться от всех без исключения обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии требуют, с целью на праздничном столе обязательно было берого из чечевицы – какими средствами чаще, благодаря тому богаче и прибыльней станет наступающий г. В частичных регионах считается обязательным скушать под поединок курантов двенадцать виноградин, коие олицетворяют 12 месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, навевает удачу. В Риме являют, что блаженным в наступающем году будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают особенно долгие да и неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что громкие подрывы хлопушек так что петард способны отпугнуть взвинченных духов.